"Včeraj je moja nona Marija praznovala svoj 84. rojstni dan. Za to priložnost smo ji naredili eno zelo enostavno smetanovo tortico za katero smo ustvarili figurice njenih pravnukic ... Giulia, Andreja in Kristina! Nona je bila presrečna! "
"Mia nonna Marija ha celebrato ieri il suo 84 o compleanno. Per questa occasione abbiamo fatto una semplicissima torta alla panna, per la quale abbiamo creato le figurine delle sue pronipoti ... Giulia, Andreja e Kristina! La nonna era felicissima!!"
"Včeraj
je v kuhinji ponovno dišalo! Mia je praznovala svoj 1. rojstni dan! Vse najboljše tudi z moje strani! "
"Ieri
c'era di nuovo un buonissimo odorino in cucina! Mia ha celebrato il suo primo compleanno! Tanti auguri anche da parte mia!"
"Danes je v kuhinji ponovno dišalo! Kuhinjo so napadle mini pikapolonice, katere mi je uspelo spraviti na torto. Rezultat ... preprosta smetanova torta s pikapolonicami! "
"Oggi c'era di nuovo un buonissimo odorino in cucina! La cucina e stata invasa da tantissime piccolissime coccinelle, che con un po' di astuzia sono riuscita a posizionare sulla torta. Il risultato? ... una torta semplice con panna e coccinelle!!"
"Prejšni vikend je v kuhinji spet dišalo po pecivu! Kreirali smo torto za rojstni dan "tasta" in "tašče". Ker je bila obletnica posebna, jim dobra šalica kave ni ušla! Hec na stran, polnilo je bilo okusa poljubček/lešnik! Dooooobra! "
"Lo scorso weekend la cucina odorava di dolci! Abbiamo creato la torta per lo "suocero" e la "suocera". Siccome era un'enniversario speciale ... non mancava una buona tazza di caffe! Scherzi a parte , la farcitura era al gusto bacio/nocciola! Buonisssssima!"
"Pred nekaj časa sem ustvarila torto za prvi rojstni dan naše male Giulie! ... Za biskvit sem uporabila recept za "sponge cake". Torto sem napolnila s sadno kremo in obilico sadja. Oblikovala sem jo v rožico in oblekla v tičino maso. Za dekoracijo sem uporabla veliko čebelic iz mase in prikupno figuico Winnie the Pooh medvedka! "
"Un po di tempo fa ho creato la torta per il primo compleanno della nostra piccola Giulia! ... Per la base ho usato la ricetta della "sponge cake". La torta e stata farcita con crema alla frutta e tantissima frutta fresca. Ho creato la forma a fiore e ricpoerto il tutto con la pasta di zucchero. Per la decorazione ho usato delle piccole api di zucchero e un carinissmo orsetto Winnie the Pooh, anche lui fatto di pasta di zucchero modellabile!"
"Po dolgem času se ponovno javljam na blogu! Obljubim, da bom bolj pridno objavljala svoje kreacije in priročne namige za peko! Danes objavljam recept za SPONGE CAKE biskvit. Tovrstni biskvit je enkraten za tortice, ki potrebujejo večje oblikovanje ! "
"Dopo tanto tempo mi faccio finalmente viva sul blog! Prometto che saro piu brava con !a pubblicazione delle mie creazioni e con delle idee interessanti per la cottura. Oggi pubblico la ricetta per la SPONGE CAKE. Questa torta e ideale per progetti che richiedono una grande creazione di forme diverse"
SESTAVINE:
- 400 g masla
- 400 g sladkorja v prahu
- 400 g namenske moke
- 1 vrečka pecilnega praška
- 8 jajc
- 4 vrečke vaniljevega sladkorja
INGREDIENTI:
- 400 g di burro
- 400 g di zucchero a velo
- 400 g di farina per dolci
- 1 bustina di lievito per dolci
- 8 uova
- 4 bustine di vaniglia
Maslo (stopljeno na sobni temperaturi) in sladkor v prahu penasto umešamo v mikserju. Posebej v skledi pretresemo moko skozi sito s pecilnim praškom. Zmesi v mikserju postopoma dodajamo po eno jajce in 2 jedilni žlici zmesi moke s pecilnim praškom. Mešamo dokler ne nastane enotna zmes. Na koncu dodamo še vaniljev sladkor.
Amalgamiamo bene il burro (a temperatura ambiente) con lo zucchero a velo nella planetaria. In una ciotola a parte mischiamo la farina con il lievito per dolci. Alla prima misciela aggiungiamo un' uovo alla volta e due cucchiai di farina. Amalgamiamo bene tutti gli ingredienti e alla fine aggiugniamo la vaniglia.
Zmes prelijemo v nameščen pekač.
Mettiamo l'impasto nella teglia imburrata.
Pečemo 45 - 50 minut na 160 - 180 stopnij celzija.
Mettiamo in forno per 45 - 50 minuti a 160 - 180 gradi.
Pečeno! Prijetno okraševanje :)
Cotta! Buona decorazione :)
p.s. : na spodnji spletni strani, najdete dober recept za osnovni premaz pekača pred peko :
http://iambaker.net/homemade-pan-release-baking-spray/
p.s. : sul link sottoscritto trovate una buonissima ricetta per la base teglia :
http://iambaker.net/homemade-pan-release-baking-spray/
